...Short Bread !

vous avez ces ingrédients ?

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un grand bol , un plat à tarte et un bon four ?

5mn pour cuisiner et un bon roman à dévorer ?

oui , et bien allons-y !

Dans un grand bol , mélanger 330g de farine avec 85g de sucre , y ajouter 250g de beurre demi-sel bien froid coupé en petits morceaux .

réduire le mélange en sable fin et le transvaser dans le moule à tarte , bien tasser .

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Mettre à cuire 50 mn à 150°C .

Installez-vous alors dans un bon fauteuil et prenez votre roman .

A la sortie du four , saupoudrer d'un peu de sucre et couper de suite en parts .

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maintenant il n'y a plus qu'à attendre que cela refroidisse pour déguster ( reprenez vite votre lecture !)

je ne peux pas vous montrer en assiette , le plat sort du four ...il va falloir patienter !

Qui veut venir prendre le thé en fin d'après-midi ?