J'ai craqué pour ...

...CROQUEZ SALE ! de Cléa

alors pour les 10 ans de la fête des voisins ,hier j'ai testé 2 recettes :

Les allumettes aux graines de cumin, d'anis et de fenouil :

et les tuiles aux algues et aux écorces de citron confites :

Les allumettes sont croustillantes à souhait et riches en parfum .Les tuiles ont eu beaucoup de succès aussi , mais elles me semblent extrèmement riches en matière grasse , je vais réessayer la recette en mettant 2 X moins d'huile .

N'hésitez pas à investir dans ce merveilleux petit livre( c'est 9,90 euros ! ), pour demain ce serait un petit cadeau sympa, non ?