mercredi 3 novembre 2010

Le mercredi c'est ...

... la soupe 3 C !   Courge-carottes-coco Couper en dés une belle tranche de potiron, éplucher et couper en rondelles 4 carottes, émincer un oignon . Mettre tous les légumes dans une cocotte minute, couvrir d'eau, ajouter un bouillon de légumes, du sel, du poivre, 2 cuil. à café de cumin en poudre et cuire 10mn . Mixer la soupe, ajouter une brique de lait de coco, parsemer quelques copeaux de mimolette et servir .
Posté par benedictesworld à 07:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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