mardi 23 novembre 2010

Parce que ...

... Sylvie est une vrai mère pour moi ! vendredi je suis rentrée du travail avec çà : et çà : dimanche j'ai fait une soupe betterave / échalote Laver et éplucher une énorme betterave crue (ou plusieurs petites si vous n'avez pas de bonne fée parmi vos amies), la découper en dés . Eplucher et émincés 4 échalotes . Disposer le tout dans une cocotte minute, saler, poivrer, couvrir d'eau au ras des légumes et cuire 15mn après sifflement. Mixer et déguster . Essai concluant mais il me semble qu'avec une pointe de gingembre ce... [Lire la suite]
Posté par benedictesworld à 07:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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