Le mercredi c'est ...

... soupe courge, carottes, panais !

ou comment améliorer un potiron qui n'a pas beaucoup de goût .

Eplucher un gros quartier de potiron, 3 carottes et 2 panais .

Couper les légumes en petits morceaux.

Les mettre dans la cocotte minute, couvrir d'eau, saler et poivrer .

Cuire 12 mn après sifflement.

Mixer.

Déguster.