mercredi 18 mai 2011

Le mercredi c'est ...

... une pizza thon-ananas Délayer un demi cube de levure dans 2 cuil. à soupe d'eau . Dans un saladier, mettre 250g de farine, 1 pincée de sel, 2 cuil. à soupe d'huile d'olive et la levure délayée . Mélanger et ajouter petit à petit 125 ml d'eau . Pétrir pendant quelques minutes et laisser reposer la pâte, couverte d'un torchon, pendant 1 heure . Etaler ensuite sur une plaque anti-adhésive et garnir la pâte. Commencer par une fine couche de coulis de tomate, puis du thon émiétté, des morceaux d'ananas , recouvrir de tranches... [Lire la suite]
Posté par benedictesworld à 07:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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