mercredi 8 juin 2011

le mercredi c'est ...

... un rizotto aux courgettes depuis quelques temps j'ai deux envies culinaires, le rizotto et les sushis . Pour les sushis, j'attends patiemment ( quoique ...) qu'une âme charitable m'invite dans notre seul restaurant de sushis bisontin, par contre le rizotto, la version maison est parfaite ! pour deux ( bons mangeurs): Emincer 1 oignon, râper 1 courgette et faire environ 600 ml de bouillon de légumes . Faire revenir dans 1 cuil. à soupe d'huile d'olive l'oignon et la courgette Ajouter 170g de riz Arborio et le laisser... [Lire la suite]
Posté par benedictesworld à 06:06 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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