mercredi 23 novembre 2011

Le mercredi c'est ...

... cookies traditionnels au chocolat ( recette extraite de "biscuits, sablés, cookies" édition Marabout ) Tamiser 140g de farine, 20g de cacao non sucré, 1/2 cuil. à café de bicarbonate de soude et 1/4 cuil. à café de sel. Dans le bol d'un robot, battre 200g de sucre et 150g de beurre mou pendant 2 mn à vitesse moyenne. Ajouter 1 gros oeuf et 1 cuil. à café d'extrait de vanille. Puis ajouter le mélange farine, cacao. Former un disque plat avec la pâte et la placer 1h00 au réfrigérateur dans du film alimentaire . Préchauffer le... [Lire la suite]
Posté par benedictesworld à 07:36 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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