Le mercredi c'est ...

... Clafoutis aux tomates cerises-basilic-chèvre ( recette inspirée de EAT)

Dans un plat beurré, déposer 300g de tomates cerises, 150g de chèvre frais en morceaux et 15 feuilles de basilic émincées.

Dans un saladier battre 4 oeufs avec 50g de maïzena, 200 ml de crème fraîche liquide et 200ml de lait.

Saler, poivrer et verser sur les tomates.

Cuire 30mn à 180°C.

Comments

[christel]

ça a l'air vraiment très sympa et très simple tout ce qu'il me faut ;-)

[fany]

Ben nous, les tomates sont toujours verte !

[au 34]

humm !il me fait envie !