Le mercredi c'est ...

... Soupe miso

dimanche midi c'était déjeuner asiatique, sushis et soupe miso le tout fait maison (avec mon grand qui a confectionné la totalité des sushis),

alors voici la recette de cette délicieuse soupe:

Faire "gonfler" 5 cm de Wakamé dans 1 litre d'eau pendant au moins 2 heures.

Juste avant le repas, ajouter dans l'eau 1 cuil. à soupe de sauce soja et 3 cuil. à soupe de miso.

Faire bouillir.

Dans les bols, déposer quelques crevettes, des lamelles de saumon, quelques cubes de tofu nature et 1 cuil. à soupe de coriandre hachée.

Ajouter le bouillon et déguster de suite.

Et pour le plaisir, voici une photo de nos sushis

Comments

[Nadia]

Bravo à ton grand qui gâte sa maman!

Si j avais des chaussures pour courir, je viendrais avec toi....

On ferait le remake du lièvre et la tortue!!!! 😃