Le mercredi c'est ...

... la recette "glauten früh" du goûter de vendredi dernier

des rochers à la noix de coco ou congolais

(recette très facile et très rapide)

Dans le bol du robot ou dans un saladier, déposer 2 cuil. à café de beurre fondu et 2 blancs d'oeufs à température ambiante.

Battre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.

Ajouter progressivement 120g de sucre et 125g de noix de coco .

Déposer en petits tas sur une plaque anti-adhésive et cuire environ 15mn à four préchauffé à 175°C.

A déguster avec un bon thé !

Comments

[éva-mona]

Ouh le beau robot ! Ton blog regorge de pause thé & goûter, j'adore !

[fanny]

les enfants adorent en faire !!! mais je ne mets pas de beurre d'habitudes !!!donc je vais essayer ta recette pour voir !!!! dis ils viennent de ou ces jolis mugs !!!je craques devant l'ecran !!!???