mercredi 7 novembre 2012

Le mercredi c'est ...

... après une journée bien chargée ( vacances obligent ), ... enfin la recette du jour, ... la tarte aux poires du dernier E.A.T De bon matin (si,si, il faut 3h00 de réfrigération !), préparer une pâte avec 250g de farine, 1 cuil. à café de sucre, 1 pincée de sel, 150g de beurre et un oeuf. Pour moi pas besoin du lait conseillé dans la recette originale ( 6 cuil. à soupe), ma boule de pâte était parfaite juste avec l'oeuf pour amalgamer le tout. Mettre la boule 3h00 au réfrigérateur emballée dans du film étirable. ( juste 1h00... [Lire la suite]
Posté par benedictesworld à 20:09 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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