19 décembre 2012
Ce mercredi c'est ...
... la course aux derniers cadeaux,
... une mission emballage à réussir avant ce soir,
... si possible peut-être une séance de cinéma en début d'après-midi,
... un rendez-vous chez l'ophtalmo pour le plus grand (ne pas oublier le tricot, longue attente assurée)
... donc une recette rapide :
Pain d'épices franc-comtois
(farine spéciale et miel tous deux originaires de la région de Quingey)
Faire tiédir 150ml de lait.
Dans le bol du robot ( il faut bien qu'il travaille un peu ), battre 30g de beurre mou avec 75g de miel.
Ajouter petit à petit 250g de cette farine et continuer de battre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Transvaser dans un moule à cake et cuire 45mn à 175°C.
merci à toi Nathalie de me l'avoir fait découvrir !
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L
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