mercredi 3 avril 2013

Le mercredi c'est ...

... cake "pain perdu aux framboises" librement inspiré d'une recette du "Cake-show" de Sophie Dudemaine Faire tremper 1/2 baguette sèche coupée en petits morceaux dans 600ml de lait additionné de 100g de sucre. Laisser gonfler 30mn. Battre 4 oeufs en omelette, ajouter 200g de framboises ( pour moi, des brisures de framboises décongelées). Mélanger avec le pain gonflé, transvaser dans un moule à cake beurré ( ou anti-adhésif). Saupoudrer de 30g de sucre mélangé à 1 sachet de sucre vanillé. Déposer  quelques noisettes... [Lire la suite]
Posté par benedictesworld à 05:14 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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