... Wok de crevettes à l'ananas

Une envie soudaine de crevettes lors de mes dernières courses chez Picard la semaine dernière, un reste de riz cuit dans le réfrigérateur, quelques morceaux d'ananas, un beau bouquet de persil du jardin d'une collègue et voilà un dîner léger et goûteux !

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Faire revenir les crevettes (congelées) et une gousse d'ail écrasée dans un wok avec un filet d'huile d'olive.

Après 3mn ajouter le riz cuit et les morceaux d'ananas.

Laisser mijoter 3-4 min juste pour réchauffer le riz.

Déposer dans un plat, ajouter du persil haché et servir de suite.

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