Le mercredi c'est ...

... des essais de pain SANS !

premier essai avec une farine toute prête de chez Carrefour,

un carnage, pas beau, pas bon !

deuxième essai avec une recette trouvée par une amie et légèrement modifiée,

concluant ! (merci Laurence!)

mes changements :

la farine, j'ai fait un mélange 225g de farine de riz complet + 200g de farine de maïs

le temps de cuisson, il a fallu que je le réenfourne après les 55mn, il vaut mieux compter 1h10 .

Comments

[janik]

Quelle galère! tu ne peux plus manger de pates?