mercredi 14 août 2013

Le mercredi c'est ...

... sablés farine de châtaigne - pralin Dans le bol du robot casser 1 oeuf, ajouter 100g de cassonade et une pincée de sel. Battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter 250g de farine de châtaigne, continuer à battre pour obtenir une texture sableuse. Ajouter alors 125g de beurre fondu, puis 125g de pralin. Former une boule et l'étaler sur une feuille de papier cuisson. Découper des sablés à l'emporte pièce et déposer sur une plaque de cuisson anti-adhésive. Cuire 10 à 15mn à 210°C. Excellents le premier jour,... [Lire la suite]
Posté par benedictesworld à 08:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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