mercredi 27 novembre 2013
Ce mercredi c'est ...
... ma soupe fétiche de l'automne 2013
Potage Butternut - Patate douce
parce que mes amies sont généreuses,
j'ai fait cette recette la première fois avec une butternut de Lorraine et dimanche dernier avec une butternut de Franche Comté,
merci à vous deux Béatrice et Laure
Peler et couper en morceaux une courge butternut et une patate douce.
Déposer dans une cocotte minute, saler, poivrer, saupoudrer de curcuma et recouvrir d'eau.
Cuire 12mn à partir de sifflement et mixer .
Un délice !
