mercredi 4 décembre 2013

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  ... parce que c'est la fin de la journée de travail, ... ou parce que c'est la fin de la journée "enfants", ... Be cool de Kusmi
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mercredi 4 décembre 2013

Le mercredi c'est ...

... Le rizotto au potimarron de Cléa Couper 1/4 de potimarron en dés après l'avoir bien lavé. Préparer 1 litre de bouillon de légumes. Emincer 2 échalotes et 1 oignon. Dans un wok légèrement huilé, faire revenir les échalotes et l'oignon quelques minutes puis ajouter le riz et le potimarron. Faire revenir 5 mn puis ajouter 1 cuil. à café de curry et le bouillon, 1 louche à la fois ( attendre l'absorbtion complète avant de mettre la suivante) remuer constamment. Quand il n'y a plus de bouillon, ajouter 200ml de lait de coco... [Lire la suite]
Posté par benedictesworld à 07:17 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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