mercredi 16 avril 2014

Le mercredi c'est ...

... un cake au tofu et son sirop épicé, recette d'une fiche d'un des derniers ELLE (comme toujours un peu modifiée ...) Dans un saladier ou le bol d'un robot, battre 3 oeufs avec 80g de sucre roux. Ajouter 160g de tofu soyeux, 100g de farine (riz complet pour moi) et 1/2 sachet de levure. Bien mélanger et transvaser dans un moule à cake anti-adhésif. Cuire 40mn dans un four préchauffé à 180°C. Pendant la cuisson préparer un sirop en mettant à bouillir dans un casserole, 150g de sucre roux, 1 citron bio découpé en grosses... [Lire la suite]
Posté par benedictesworld à 07:38 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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