mercredi 11 mars 2015

Pour ne pas oublier ...

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mercredi 11 mars 2015

Le mercredi c'est ...

... comme souvent une recette fond de "placard - réfrigérateur" Riz façon rizotto express au boeuf séché : (pour 2) Faire cuire 150g de riz complet dans une grande quantité d'eau et très peu de sel (25mn pour le Monop'). L'égoutter et ajouter tout de suite 70g de parmesan râpé, bien mélanger. Déposer dans de jolies assiettes, recouvrir de boeuf séché émincé et parsemer de basilic. Mélanger le tout avant de déguster
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