mercredi 23 décembre 2015

Le mercredi c'est ...

... la purée patate douce gingembre savourée samedi midi là Pour 2 gourmands Peler 2 papates douces et 2 cm de gingembre frais, couper les patates douces en cubes et le gingembre en 4 morceaux . Mettre le tout dans une casserole, recouvrir d'eau, saler et cuire 15mn (jusqu'à ce que les morceaux de patates douces soient fondants). Avec une écumoire déposer la patate douce dans un plat de service (ôter les morceaux de gingembre) et écraser finement avec un presse purée. A déguster avec une viande blanche ou version végétarienne... [Lire la suite]
Posté par benedictesworld à 09:31 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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