mercredi 16 mars 2016

Le mercredi c'est ...

... un dip d'artichaut purée légère et parfumée parfaite en guise d'apéritif (tellement bonne que la photo finale a été zappée ...) mixer 400g de fonds d'artichauts cuits et égouttés avec 1 gousse d'ail épluchée, 3 cuil.à soupe d'huile d'olive et 2 cuil.à soupe d'herbes fraîches (persil, basilic, coriandre ...). Saler et poivrer . Laisser reposer au réfrigérateur au moins 2h00 et déguster accompagné de crackers avec ou sans gluten
Posté par benedictesworld à 18:01 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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