mercredi 18 mai 2016

Ce mercredi c'est ...

... encore un peu de rhubarbe ... Compote rhubarbe - pamplemousse - cannelle mettre dans une cocotte à fond épais, 1kg de rhubarbe en petits morceaux, 2 bâtons de cannelle et les suprêmes d'1 pamplemousse rose. cuire à feu doux, pour ne pas que cela accroche, en fin de cuisson ajouter 100g de sucre et laisser refroidir avant d'y tremper la cuillère ... et si ce mélange vous plait, même chose ici en version confiture ...
Posté par benedictesworld à 05:19 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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