... une énième quiche

quiche thon - courgettes - lait ribot

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Laver et râper grossièrement 1 courgette. Râper 125g de comté.

Dans un plat à tarte anti-adhésif, déposer la courgette et le fromage râpés, et du thon au naturel émiétté (une grosse boîte).

Dans un robot, battre 3 oeufs avec 4 cuil. à soupe de maïzena et 500ml de lait ribot. saler (légèrement) et poivrer.

Verser ce mélange dans le plat à tarte, mélanger et cuire 40 mn à 180°C.

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