mercredi 9 novembre 2016

Le mercredi c'est ...

... un velouté panais - carottes - pommes Laver et éplucher 2 panais, 4 carottes, 2 pommes et 2 échalotes. Les couper en morceaux et les mettre dans une cocotte minute. Ajouter 1 cube de bouillon et 1 litre d'eau. Fermer et cuire 13 mn après sifflement. Mixer et servir avec un peu de persil ou quelques noisettes concassées (en rupture de stock dans mes bocaux !!!)
Posté par benedictesworld à 06:49 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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