mercredi 16 novembre 2016

Le mercredi c'est ...

... une amie qui vient goûter et papoter ... replonger dans "Tout sans gluten" de Cléa ... des petits cakes (en forme de muffins) myrtilles citron Dans le bol du robot battre 2 jaunes d'oeufs avec 40g de sucre complet. Ajouter, quand le mélange est devenu mousseux, 110g de poudre d'amande, 30g de farine de coco, et 1 cuil.à café de poudre à lever. Incorporer alors 2 cuil.à soupe d'huile de coco fondue, le zeste d'un citron et son jus, bien mélanger puis ajouter les 2 blancs d'oeufs battus en neige ferme. Remplir à moitié... [Lire la suite]
Posté par benedictesworld à 05:06 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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