vendredi 30 décembre 2016

Il était temps ...

... la rénovation 2016 est faite ! depuis 6 ans je voyais ce mur vert dès que je posais une fesse sur le canapé, impossible d'envisager la même vue pour 2017 ! lundi soir, enfin en congés, passage en magasin de bricolage, achats des différents ustensiles, mardi matin à l'aube, tout vider, ce matin à 07h00, tout ranger ! et partir courir l'esprit léger et me sentir enfin en vacances ...
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jeudi 29 décembre 2016

52/52 paillettes ...

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mercredi 28 décembre 2016

Le mercredi c'est ...

... le gratin de chou blanc au cumin du Slowly veggie #5 Faire cuire 600g de pommes de terre avec leur peau (en cocotte minute pour moi), les laisser refroidir. Peler et émincer 1 oignon, laver et émincer 500g de chou blanc. Faire revenir le chou , l'oignon et 1 cuil.à café de cumin en poudre dans un wok légèrement huilé pendant 5mn en remuant régulièrement. Eplucher les pommes de terre et les couper en cubes, les disposer dans un plat à gratin et ajouter le chou. Faire une béchamel avec 600ml de lait (à la maïzena en sans... [Lire la suite]
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dimanche 25 décembre 2016

Noël ...

... à 3, gâtée par mes 2 zigotos, gâtée par mes amies et par le Père Noël normand, cuisiner pour partager et faire plaisir à l'étudiant et ouvrir un paquet de chips pour le lycéen, sortir les jeux de société, discuter, lire tous les 3.  
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samedi 24 décembre 2016

Salles obscures ...

... du week-end dernier, j'espère que mes choix futurs seront plus heureux ... un moment étrange, je ne peux dire si j'ai aimé ou pas : Personal shopper   j'espèrais rire, passer un moment léger ... j'ai trouvé çà très lourd et très convenu : Papa ou maman 2  
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jeudi 22 décembre 2016

51/52 cocooning ...

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mercredi 21 décembre 2016

Ce mercredi c'est ...

... une recette de gourmandise pour patienter jusquà Noël Monter en neige ferme 3 blancs d'oeufs (sortis la veille du réfrigérateur) + 1 pincée de sel . Ajouter 200g de sucre battre encore un peu puis ajouter 200g de poudre d'amande et 200g de flocons d'avoine (estampillés sans gluten ici) et amalgamer pour faire une boule. Détailler en petites boules (une bonne cinquantaine) déposer sur deux plaques recouverte de papier sulfurisé et cuire 30mn à 120°C.
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dimanche 18 décembre 2016

L'air dans la tête ...

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jeudi 15 décembre 2016

50/52 lit ...

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mercredi 14 décembre 2016

Le mercredi c'est ...

... un Clafoutis au parfum de Noël Dans un saladier, battre 3 oeufs avec 30g de sucre et 2 cuil à café de quatre épices, ajouter 100g de maïzena et bien mélanger au fouet. Délayer avec 500ml de lait d'amande sans sucre ajouté. Recouvrir le fond d'un moule à tarte avec des fruits secs coupés en petits morceaux (ici, pruneaux, abricots et raisins blonds environ 200g au total, mais je n'ai pas pesé). Ajouter quelques amandes entières et recouvrir avec l'appareil. Cuire 45mn à 180°C. (à mi-cuisson saupoudrer de quelques amandes... [Lire la suite]
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