lundi 30 janvier 2017

Instantanés ...

... une amie en week-end, de longues discussions, de bons plats, un tirage de cartes étonnant (enfin 2 même), quelques heures passées beaucoup trop vite !
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dimanche 29 janvier 2017

Hier encore ...

... le Doubs était gelé
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samedi 28 janvier 2017

Oups ...

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vendredi 27 janvier 2017

L'air dans la tête ...

... découvert grâce au générique de Glacé  
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mercredi 25 janvier 2017

Le mercredi c'est ...

... un carrot cake aux flocons d'avoine (ou porridge géant) recette extraite du livre "bar à porridge" Dans un saladier, mélanger 200g de flocons d'avoine (sans gluten) avec 1 cuil.à café de cannelle, 1 cuil. à café de gingembre, 1/2 cuil.à café de cardamome en poudre, 1 pincée de sel, 150g de carottes râpées et 30g de raisins secs. Mélanger 50ml de sirop d'agave avec 400ml de lait (soja ou amande ou ...). Verser le lait sur le mélange sec, bien mélanger et transvaser dans un plat à gratin huilé, tasser et déposer 30g de noix... [Lire la suite]
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lundi 23 janvier 2017

Quand l'étudiant rentre ...

... le week-end est gourmand, en ville, mais aussi à la maison, il y eut une galette comtoise, un tajine de veau aux abricots, un velouté panais-coco ...
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dimanche 22 janvier 2017

Le froid ...

... que j'aime ! Depuis 1 semaine le thermomètre est resté en dessous de zéro, le soleil est là, les bonnets, écharpes et gants sont sortis, ma saison préférée ! Ce matin, je suis allée courir, moins 10 degrés en partant, les berges du Doubs entre neige et plaque de glace, la rivière partiellement gelée, le soleil qui pointe ses rayons ... une course différente, moins rapide, respirer autrement, mais quel plaisir ! tout du long avec le sourire aux lèvres et l'envie d'y retourner demain ... mais non demain... [Lire la suite]
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vendredi 20 janvier 2017

mailles d'hiver ...

... premier pull 2017, Ce modèle "golden-manureva" tranformé ici en "grey-manureva" laine drops alpaca brushed silk, 4,5 pelotes de coloris écru, 1 pelote de gris foncé les explications sont très simples, j'ai juste un peu peiné sur les manches que j'ai voulu tricoter aussi en circulaire et j'ai pesté contre le magic loop de nombreux matins, c'est long, très long ... alors pour diversifier un peu (entre quelques rangs de magic loop) , les gelées hivernales arivant, en 4 matins j'ai tricoté 2 bonnets en puisant dans... [Lire la suite]
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mercredi 18 janvier 2017

Le mercredi c'est ...

... un gratin endives - poires chèvre frais - curry (recette pour 4) recette du slowly veggie #5 Laver 6 endives, les couper en 2 dans la longueur et les faire revenir (côté bombé en premier) 10mn sur feu moyen, dans une poêle légèrement huilée, en retournant à mi-cuisson. réserver. Faire revenir dans la même poêle, 2 poires épluchées et coupées en huit pendant 2 à 3 mn en remuant , ajouter 1 cuil.à soupe de sucre et laisser caraméliser doucement. Déposer les endives puis les poires dans un plat à gratin. Dans un saladier... [Lire la suite]
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lundi 16 janvier 2017

Souffler 1 bougie supplémentaire ...

... et décider que cette année sera l'année du sourire     dans 2 ans le 1/2 siècle ...
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