mercredi 12 avril 2017

Le mercredi c'est ...

... un Rizotto de millet courgette  petits pois recette pour 4 inspirée du Slowly veggie #7 Préparer 500ml de bouillon de légumes. Dans un wok faire revenir 1 oignon émincé et 150g de millet. Baisser le feu et mouiller avec le bouillon petit à petit (comme pour un vrai rizotto). Après 10mn ajouter une poignée de petits pois surgelés et 1 courgette coupée en petits dés. Continuer à mouiller régulièrement jusqu'à cuisson complète du millet et des légumes (environ 15mn en plus). Ajouter alors 100ml de crème liquide et 50g de... [Lire la suite]
Posté par benedictesworld à 06:27 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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