dimanche 30 avril 2017

L'air dans la tête ...

   
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samedi 29 avril 2017

La boîte à café ...

... cafés, gourmandises végétales, jus de fruits frais, chocolat, thé et tisane (pas encore beaucoup de choix pour les non-amateurs de café) décoration chaleureuse, fauteuil accueillant et confortable, serveurs souriants (et barbus), tisane, thé noir et chocolat chaud testés et approuvés, les pâtisseries végétales de Cocoëlle à déguster (le carrot cake sans gluten d'hier matin était parfait), il ne me manque plus qu'un amateur de café pour valider le reste de la carte ... La Boîte à Café - 39 grande rue - 25000... [Lire la suite]
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vendredi 28 avril 2017

Un peu de légèreté ...

... cette semaine dans mes salles obscures Sous le même toit Aurore
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mercredi 26 avril 2017

Le mercredi c'est ...

... une recette pas photogénique, mais un résultat gustatif excellent ! Tortilla aux amandes (recette du dernier ELLE à TABLE) Dans un saladier mélanger , 70g de poudre d'amande, 70g d'arrow-root, 200ml d'amande cuisine et 70ml de lait d'amande. Faire chauffer une crêpière anti-adhésive légèrement graissée avec un peu d'huile de coco (attention à ce que cela ne brûle pas) et cuire les tortillas comme des crêpes un peu épaisses en les laissant bien dorer de chaque côté. avec cette portion de pâte j'en ai fait 4 assez grandes,... [Lire la suite]
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mardi 25 avril 2017

L'air dans la tête ...

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lundi 24 avril 2017

Instantanés ...

une soirée de vendredi cinéma entre amies qui s'est terminée au café (et oui tout arrive) / un samedi pâtissier (et la tournée distribution de ce nouvel essai de cookies ... il y a un couple de libraires que j'aurais adoré filmer), un samedi shopping laineux pour mon deuxième cours de tricot et une autre vue sur la ville / un dimanche matin électoral et philosophique (une maxime improbable), un dimanche midi extrêmement gourmand, un dimanche après-midi promenade (le vert de plus en plus vif et les joues... [Lire la suite]
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dimanche 23 avril 2017

Devoir accompli !

et même 2 fois :-) (étudiant trop loin mais qui a confiance en sa maman ) panoplie de rigueur, soleil de la partie ... il ne reste plus qu'à attendre ...
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vendredi 21 avril 2017

Ma main "innocente" ...

... a tiré au sort à l'instant, 13 prénoms ou pseudos, du pliage, une corbeille, bien mélanger, fermer les yeux et extirper le premier papier première ! puis 2 autres qui recevront un tout petit quelque chose ... j'attends vos adresses !!!  A très vite .
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jeudi 20 avril 2017

L'air dans la tête ...

... juste pour patienter encore un peu, il vous reste jusqu'à minuit pour laisser quelques mots là. tirage au sort demain !
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mercredi 19 avril 2017

Le mercredi c'est ...

... une nouvelle recette inspirée du livre présenté là "Enfantillage" ou carrés banane avoine pruneaux (pour 4 goûters) Mixer 1 banane avec 4 pruneaux dénoyautés, 1 cuil. à soupe de purée de noix de cajou et 100ml de lait d'amande (lait de riz dans la recette originale). Moudre dans un moulin à café 100g de flocons d'avoine (estampillés sans gluten ici). Mélanger la farine obtenue avec la première préparation, laisser poser 10mn et transvaser dans un moule (j'avais peur que ça colle et j'ai donc chemisé le moule de papier... [Lire la suite]
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