mercredi 6 septembre 2017

Le mercredi c'est ...

... une tarte fine tomates -  mozarella - basilic Profiter d'un panier AMAP amical, encore un peu d'été dans l'assiette, faire plaisir et cuisiner pour partager ...   Sur une pâte feuilletée sans gluten (Carrefour ici) juste posée sur la plaque de cuisson, étaler une couche très fine de pesto de tomates (ou de moutarde pour ceux qui aiment). Recouvrir de tomates coupées en rondelles de même épaisseur (4 à 5 sont nécessaires) . Saler légèrement et poivrer . Recouvrir de 200g de mozarella coupée en rondelles .Poivrer à... [Lire la suite]