février 2018

... une recette du Slowly veggie #12 les cookies aux graines (comme d'habitude quelques modifications) Mélanger 200g de farine de riz complet, 120g de farine de teff, 50g de farine de châtaignes, 50g de poudre d'amande et 1 pincée de sel. Ajouter 150g de beurre demi-sel en pommade, 200ml de lait d'amande et 50g de sirop d'agave. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène, ajouter alors 3 cuil. à café de graines de pavot, 3 cuil. à café de graines de sésame et 100g de chocolat noir (70%) réduit en pépites. Mélanger. Former... [Lire la suite]

... depuis samedi, album écouté en boucle  

... Noël en février // l'hiver enfin // du bleu, beaucoup // chercher le froid // apprécier le réconfort // partager un goûter // invitée à déjeuner // causettes de filles // chaussures de marche et running // bonnet et moufles // granola revisité // chercher le froid encore plus froid // y poser à nouveau mes pieds // profiter // des mots qui résonnent // rentrer sous un ciel étoilé // des textes envoyés // rentrer face au coucher // presque oublier que l'on était dimanche 

... personnalités border line, films marquants Jusqu'à la garde Phantom thread

... quand les jours s'allongent et que le froid est mordant

... le quatre quart au miso et à la pomme de Cléa un bocal de miso blanc acheté pour cette recette en perdition dans le réfrigérateur, des pommes dans la coupe de fruits, un petit tour chez elle et voilà un nouvel essai transformé (en sans gluten) et validé ! Battre 3 oeufs avec 70g de sucre complet, ajouter 100g de purée d'amande blanche (j'ai fait un deuxième test avec de la purée de noix de cajou, c'était nettement moins bon), 25 g de miso blanc, 125g de farine de riz complet, 1 cuil.à café de cannelle et 2 cuil. à café de... [Lire la suite]

... une invitation surprise, un spectacle excellent, une soirée parfaite   pour ses prochains concerts c'est là

... dernière carte reçue // exclusivement féminin // geeks de retour // le porter, souvent // Julien qui perd un peu sa voix // les mots qui résonnent // un concert de femmes // une femme en concert // une soirée inattendue // une soirée exceptionnelle // des paillettes // Léon qui bouloche // celui qui passe // mini en hiver // fleurs et baskets // une galette aux coquilles // Crozes Hermitage en duo // se coucher très ... tôt // se lever très tard // flan pâtissier et cookies // le crissement des pas dans la neige... [Lire la suite]

et une minuscule tâche de bleu