mercredi 10 octobre 2018

Le mercredi c'est ...

... une poëlée courgettes - tomates - pois chiche ou comment prolonger encore un peu l'été dans l'assiette comme il se prolonge dans le ciel. Emincer 1 oignon et 3 gousses d'ail. Laver et couper en cubes 1kg de courgettes. Faire revenir ail et oignon dans un peu d'huile d'olive, dès qu'ils colorent, ajouter les courgettes et une bonne cuillère à soupe de thym. Laisser à feu vif 5 à 10mn en remuant régulièrement. Ajouter 1 petite boîte de tomates pelées, sel et poivre si besoin (je suis toujours dans mes tests de recettes... [Lire la suite]
Posté par benedictesworld à 05:34 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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