mercredi 18 septembre 2019

Le mercredi c'est ...

... un cobbler salé version estivale pour profiter encore un peu des légumes de saison (recette pour 4) Faire revenir dans un wok 1 oignon émincé, à tranparence ajouter 4 gousses d'ail pressées, 1 grosse courgette, 1 aubergine et 1 poivron rouge coupés en dés. Laisser revenir 10 mn à feu vif en remuant régulièrement avec 1 cuil. à café de thym et d'origan, sel et poivre. Ajouter 1 petite boîte de tomates pelées et laisser sur feu doux en couvrant. Pendant ce temps préparer une pâte avec 300g de farine à levure incorporée... [Lire la suite]
Posté par benedictesworld à 06:06 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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