jeudi 12 novembre 2020

Tartines truite fumée chèvre frais et cumin ...

et profiter d'un pain maison tout frais pour "cuisiner" ces tartines pour un déjeuner rapide. Par personne, couper 3 fines tranches de pain, les tartiner de chèvre frais, déposer des morceaux de truite fumée et parsemer de cumin. Passer au four (position grill et chaleur tournante) pendant 5 à 10 mn, la truite doit être presque cuite, et le pain croustillant. C'est prêt ! A dévorer avec une salade d'endive ou de mâche.