Le petit monde de Bénédicte

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13 avril 2020

Instantanés ...

... de la deuxième quinzaine Tout le bleu du ciel // roman et réalité // la multiplication des pains // pas de cloches // celle que je ne peux plus approcher // petit, vieillot, indispensable // 1000m alentours // le printemps derrière les barreaux //...

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8 avril 2020

Ce mercredi c'est ...

... une recette racontée par ma maman au téléphone dimanche dernier et adaptée en sans gluten une galette de chou blanc au cumin (le cumin n'était pas dans le récit ) Râper au robot (grille à gros trous) 1/2 chou blanc, 2 oignons et 2 gousses d'ail. Dans...

Posté par benedictesworld à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, oignons, ail, sans gluten, maïzena, galette, oeufs, chou blanc, lait de soja

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5 avril 2020

Ce dimanche c'est ...

... un Pain sans gluten au levain de sarrasin cuisson cocotte (le point positif de cette période de confinement à temps partiel) Levain de sarrasin (recette de @MrsMartinezcooks sur Instagram adaptée en version sans gluten, c'était un essai, il fut transformé...

Posté par benedictesworld à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain au levain, sans

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4 avril 2020

Pages de mars ...

... du bon , du très bon , de l'excellent ! Enfin en poche, le dernier Norek : un "classique" , mais bien différent des précédents ... lecture début mars , hasard ? coïncidence ? ou signal ? A cause du titre peut-être, et puis parce que cette auteure,...

Posté par benedictesworld à 06:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lecture, Maxime Chattam, Olivier Norek, Jacky Durand, Véronique Ovaldé

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3 avril 2020

L'air dans la tête ...

Posté par benedictesworld à 04:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: L.E.J, La marée

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28 mars 2020

Instantanés ...

... de la première quinzaine de confinement à temps partiel celui qui brille avec constance // quand il n'y a plus de noir dans le tiroir // la colère qui gronde // les partages savoureux, virtuels // les voix inexistantes // la rage, en vague qui submerge...

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26 mars 2020

Chaos dehors, chaos ici ...

... ce sera donc la recette du jeudi Tian de légumes de fin d'hiver (ou de début de printemps ...) Passer à la mandoline (ou comme certains ont du temps, trancher au couteau) 1/4 de celeri rave, 1 patate douce moyenne et 3 pommes de terre. Graisser un...

Posté par benedictesworld à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patate douce, cumin, pomme de terre, sans gluten, celeri rave, tian

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18 mars 2020

Les joues mouillées ce matin ...

... sur le trajet maison travail en écoutant ce titre A moitié confinée (côté privé), à moitié à mon poste (service public oblige), sentiments étranges, colère, rage, tristesse, solitude, les pensées s'entrechoquent trop vite pour les coucher sur le papier,...

Posté par benedictesworld à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: la grande Sophie, Hier

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16 mars 2020

Instantanés ...

... des jours d'avant le dernier concert // les frusques, le retour // le rose, de plus en plus rose // le bleu, là-haut // la dernière salle obscure // celles qui poussent // 95 mn filaires // quelques pages de plus // la dernière causette au café //...

Posté par benedictesworld à 04:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mars 2020

L'air dans la tête ...

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Tags: concert, musique, Medicine, Tindersticks

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