mercredi 26 mai 2010

Le mercredi c'est ...

...clafoutis ! quelques pommes , 100g de farine, 70g de sucre, 3 oeufs, 500ml de lait, de la cannelle battre les oeufs avec le sucre et la cannelle, y ajouter la farine , puis le lait , bien mélanger . Préchauffer le four à 180 °C. Pendant qu'il chauffe , éplucher les pommes et les couper en morceaux , plus ils seront petits plus le clafoutis sera fondant . Mettre les pommes dans un plat à tarte beurré et verser la préparation liquide dessus. plat Emile Henry Faire cuire 40 mn . et patienter un peu avant de déguster !... [Lire la suite]
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lundi 24 mai 2010

Tarte aux fraises et ...

... à la rhubarbe . Jeudi soir dernier , pour compléter une salade composée , je me décide à faire un clafoutis aux pommes ( recette à suivre ) , Hugo me voyant avec les pommes en main me dit : " chouette tu fais une tarte aux pommes !" et bien non !... alors après moults négociations , la tarte a été mise au programme du samedi . Un don de rhubarbe plus tard , merci Marie-Claire , et l'idée d'un mélange fraises-rhubarbe a germé , en voici le résultat : Pour la recette il vous faut une pâte sablée : Mélanger 250g de... [Lire la suite]
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samedi 22 mai 2010

Quand on aime ...

...la lecture ... ...on multiplie ... les bibliothèques ! bibliothèque Bruyenzel, vintage, les premières planches ont 26 ans ! la familiale , dans le salon le coin BD les romans en " poche "bibliothèque faîte maison les " polars " dans ma chambre , d'un côté de la fenêtre et ... de l'autre côté , c'est presque plein , argh !! dans la chambre du cadet , des mangas , des mangas et ... la fameuse Billy IKEA ! et encore des mangas ! et chez l'aîné bibliothèque... [Lire la suite]
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vendredi 21 mai 2010

Mon "QG" ...

... du mercredi , du samedi , parfois du vendredi , du lundi , etc ... si vous me cherchez le mercredi matin de 10h à 11h , je suis là : au 9 rue d'anvers thé ou café , mais aussi chocolat chaud ou frappé ,diabolo-menthe, à consommer sur place ,en salle ,au comptoir ou en terrasse ( peut-être un jour l'été pointera le bout de son nez !)ou à emporter , le choix est grand . gourmandises en tout genre sont aussi au rendez-vous, confitures, sucres parfumés, meringues colorées, chocolats épicés cafés de toutes sortes ... [Lire la suite]
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jeudi 20 mai 2010

toujours en mode ...

...collants !!! les feuilles au sol, le ciel tout gris , c'est l'automne ? le point positif , c'est que l'on peut continuer à mettre les jolies tenues de la saison dernière ! blouson cuir Carrefour, T-shirt Petit Bateau, jupe Comptoir des cotonniers,collants Dim, boots Besson,sac Comptoir des cotonniers
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mercredi 19 mai 2010

c'est bientôt la fête...

...des voisins, des mères, des pères, des enfants, des cousins ... un petit cadeau fera toujours plaisir ! alors ce week-end allez voir mes copines artistes : Jeanne Gabrielle expose à Novillars dans le cadre de Novill'arts La Manu de Bzak expose au 166 rue de Belfort et pour les lecteurs de polar , c'est " Le festival des littératures policières ..." samedi et dimanche au Kursaal. Profitez !!!
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mercredi 19 mai 2010

Le mercredi c'est ...

... des fraises françaises , jolies ,odorantes mais ... insipides ! ou comment les transformer en un dessert appétissant et goûteux : Prendre un indispensable de la cuisine bio , quelques ingrédients du placard ( bio aussi ! ) et suivre la recette . pour toutes celles qui ne l'ont pas dans leur bibliothèque culinaire : Dans une casserole, mélanger 200ml de lait de riz , 200ml d'eau et 2g d'Agar agar , porter à ébullition et laisser frémir 30 secondes . Pendant ce temps dans un saladier , mélanger 80g de purée d'amande et 3... [Lire la suite]
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mardi 18 mai 2010

Il est 16 h 00 ...

...c'est l'heure du goûter !!! un thé ou une tisane ? une pomme ou une banane ? de l'excellent chocolat ou ...de l'excellent chocolat ? (je vous en parlerai bientôt !) sans oublier un bon morceau de baguette bio ! c'est un moment privilégié de la journée pour moi, comme le petit déjeuner d'ailleurs , souvent en compagnie des enfants , mais seule aussi s'ils sont à leurs activités . Je ne raterai jamais un bon goûter ,simple comme celui d'aujourd'hui , ou gourmand à partager avec enfants et amis .
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lundi 17 mai 2010

Un peu de rose ...

...pour combattre la grisaille ambiante ! un reste de fraises , une banane , une pomme , le tout dans le blender moins d'une minute et voici un joli dessert pour deux plein de vitamines ! il ne restait plus qu' UN short-bread , je me suis sacrifiée !
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samedi 15 mai 2010

plutôt verte ou ...

...plutôt orange ? Le temps se prêtant bien à la préparation d'une bonne soupe , en voici 2 au choix : La verte à prête à déguster , les ingrédients avant cuisson : c'est tout simple: courgettes en rondelles , une cuil.à café de curcuma ( mon produit fétiche du moment !) , sel, poivre et eau . 12 mn en cocotte minute , passage express au blender et " à table !" . (On recouvre tout juste les courgettes avec l'eau pour avoir une soupe bien veloutée .) La deuxième , la soupe "orange" , n'est pas plus... [Lire la suite]
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