mercredi 29 septembre 2010

Le mercredi c'est ...

...on prend les mêmes et on recommence ! On ajoute quelques ingrédients : et on obtient un Cake moelleux au potimarron et aux épices douces : Préchauffer le four à 150°C. Mélanger au fouet ( Cléa le fait au batteur , mais je n'ai pas LE robot , alors j'ai fait fonctionner mes petits bras !) dans l'ordre: 200g de purée de potimarron*, 2 oeufs, 100ml d'huile d'olive, 100g de poudre de noisettes, 2 cuil. à café de cannelle en poudre , 1 cuil. à café de gingembre en poudre, 1 pincée de sel, 90g de sucre roux, 175g de farine, 2... [Lire la suite]
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lundi 27 septembre 2010

Pour patienter...

...jusqu'à mercredi ! quelques images ...
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samedi 25 septembre 2010

Ne le ratez pas ...

...le tome 3 de Joséphine ! Il est tout frais sorti d'avant-hier , vite courrez dans votre librairie préférée et dégustez-le ! si besoin procurez-vous d'abord les 2 premiers : et Et pour tous les bisontins , Les Mots Doubs , LE salon du livre local, c'est ce week-end à La gare d'eau . bon week-end lecture !
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vendredi 24 septembre 2010

Parce que ...

...j'adore tous ses livres , voici le dernier né de Cléa et avec lui une délicieuse recette automnale . J'ai fait comme toi Perrine , j'ai craqué pour le livre et suis allée tout de suite après acheter un potimarron au marché . Mais quelle recette faire , salée ? sucrée ? originale ? classique ? Finalement c'est en faisant le tour de mon garde-manger que je me suis décidée , j'avais tout sous la main : Les criques ardéchoises au potimarron ou  Roësti de potimarron ( en bonne franc-comtoise d'adoption que je suis !) ... [Lire la suite]
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mercredi 22 septembre 2010

Le mercredi c'est ...

...un roulé à la confiture . Hugo, mon ainé , a décidé de placer son année scolaire sous le signe du sport . Il a choisi l'option facultative de 3 heures de sport au lycée ( le vendredi de 15h à 18h ) , s'est inscrit à l'UNSS et va pratiquer le volley le jeudi soir et il continue à côté le foot US , avec 2 entraînements par semaine ! Pour trouver de l'énergie pour tout çà, à moi de lui concocter de bons goûters, et ce roulé à la confiture a bien rempli sa mission ! Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier, fouetter 4... [Lire la suite]
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dimanche 19 septembre 2010

Mon exploit du jour ...

Comme l'année dernière j'ai participé à Tout Besançon Court ce matin . D'habitude c'est le parcours 8000m à plat qui a ma faveur , aujourd'hui boostée par mon ainé , nous avons choisi le parcours nature . 8960m et + 300m de dénivelé ! Le parcours ( du combattant !) est très chouette , départ esplanade Rivotte , véloroute jusqu'à la nouvelle passerelle de la Malate , on traverse le Doubs , on revient jusqu'au rond-point de La Rhodia , puis montée sur la colline de Bregille . Les difficultés commencent , la côte est raide ( j'ai... [Lire la suite]
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samedi 18 septembre 2010

Parce que ...

...ce sont bientôt les dernières de la saison et que c'est mon plat préféré ... ...Les tomates farcies ! C'est une telle madeleine de Proust pour moi , qu'aucune recette ne rivalise avec celle faite par ma maman , alors tous les ans j'en essaye une nouvelle ! Le cru 2010 , je l'ai trouvé dans le magazine Prima de septembre ( lors de mes lectures estivales ) : Tomates farcies à la crème de Gruyère ( mais le vrai , pas la " Vache qui rit " !) Laver , couper les chapeaux et évider 6 grosses tomates . saler l'intérieur et... [Lire la suite]
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jeudi 16 septembre 2010

Pour toutes les ...

...fans de déco , de cuisine, de trucs de filles ... un site à découvrir d'urgence , c'est là !
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mercredi 15 septembre 2010

Le mercredi c'est ...

...l'entremets rapide de la rentrée ! 5 mn de préparation , 2 heures de réfrigération et un dessert plein de douceur ! Prendre 2 sachets de flan vanille Impérial ( il existe aussi au chocolat , mais j'aime moins ) les vider dans une casserole et ajouter 50g de sucre en poudre( çà suffit ),bien diluer avec 1 litre de lait et porter à ébullition . Après 1 mn , mettre en pot ( j'en ai fait 8 pots ) et laisser refroidir quelques minutes à température ambiante avant de mettre au réfrigérateur pour 2 heures.
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lundi 13 septembre 2010

Un cadeau gourmand ...

... qui vient de là : mais qu'est-ce donc ? des guimauves moelleuses à souhait ! Ces guimauves ont toute une histoire . Un samedi matin du printemps dernier , lors d'un thé ici en compagnie de mon amie Delphine , les propriétaires ou plutôt les tenancières du bar  ;-) ( il y en a qui se reconnaîtront !) nous donnèrent à goûter de petites guimauves natures enrobées de chocolat ,en emballage individuel. Nous avons apprécié la chose et nous fûmes bien déçues quand on nous dit que cela n'était qu'un essai. Je les avais... [Lire la suite]
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