mercredi 17 juin 2015

Le mercredi c'est ...

... un clafoutis aux pruneaux rustique (ou un ersatz de far breton) Est ce parce que je n'étais pas bien loin de la Bretagne le week-end dernier ? toujours est-il que dimanche j'ai eu comme une envie subite de clafoutis aux pruneaux. Depuis l'élimination du blé dans mon alimentation, j'ai testé différentes farines ou fécules dans les clafoutis (ou quiche sans pâte puisque c'est la même base en salé), avec plus ou moins de réussite gustative (la moins bonne étant le 100% farine de riz). Dimanche j'ai innové 50% maïzena, 50%... [Lire la suite]
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mardi 16 juin 2015

Je veux la même ici !!!!

cette magnifique librairie -salon de thé tourangelle 19 rue nationale - 37000 Tours j'y suis passée 3 fois et j'en reviens avec toute une page de futures lectures ...  
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lundi 15 juin 2015

Virée dans l'ouest ...

... en fait plutôt le centre, mais vu d'ici c'est vraiment à l'ouest ! cette année les journées annuelles de la profession se sont déroulées à Tours. l'occasion de redécouvrir cette jolie ville, bien du mal le premier après-midi, pluie drue, ne pas reconnaître cette cité visitée 17 ans plus tôt, ne pas trouver de salon de thé, ni de librairie indépendante alors se mettre à l'abri à la FNAC, chez Zara, au Monop local ... Jeudi grand soleil, profiter de la pause déjeuner pour arpenter la vieille ville, trouver... [Lire la suite]
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dimanche 14 juin 2015

Gare de Lyon - Gare Montparnasse aller et retour ...

... via Marks and Spencer à l'aller (et au retour) et Chambelland boulangerie au retour ... le tout bien sûr à pied et lourdement chargée ... une étape indispensable dans mes périgrinations vers l'ouest ...
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dimanche 14 juin 2015

On va déguster ...

... en Franche Comté ce matin ! En direct de Belfort, Morteau, Montbélliard, cancoillotte, vin jaune, eurockéennes ... tout y est passé. A écouter en podcast là  
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samedi 13 juin 2015

Boulangerie sans gluten ...

...  mais parisienne ... partie mercredi matin en direction de l'ouest j'en reviens tout juste, entre 2 gares, entre 2 trains,cet après-midi, je suis passée dans cette boulangerie qui me fait baver régulièrement sur instagram, une pause bienvenue (je vous explique pourquoi demain), citronnade et tarte myrtille-citron, repartir avec le pain aux 5 graines maison (bien du mal à choisir lequel prendre ...), et le goûter en rentrant tout à l'heure, excellent ! bien dommage qu'elle soit si loin ...   ... [Lire la suite]
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jeudi 11 juin 2015

Portes ouvertes ...

... et déstockage de printemps chez Jeanne Gabrielle demain, vendredi 12 juin de 17h00 à 20h00 samedi 13 juin de 10h00 à 19h00 cette année c'est dans le jardin que vous pourrez découvrir et acheter ses toiles au 54 rue Picard 25000 Besancon
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mercredi 10 juin 2015

Le mercredi c'est ...

... la quiche préparée mercredi dernier pour notre équipe de "serial crocheteurs" (eh oui il n'y a pas que des filles, n'en déplaise à certains), Quiche thon - féta - poivron toute simple, délicieuse froide, parfaite pour les chaleurs actuelles. dans un moule à tarte anti-adhésif, déposer  : du thon au naturel émiétté (une grosse boîte), la moitié d'un morceau de féta découpée en petits cubes et la moitié d'un bocal de poivrons eux aussi découpés en petits morceaux dans le bol du robot, casser 3 oeufs, ajouter 100g de... [Lire la suite]
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mardi 9 juin 2015

Sur mon crochet ...

... depuis dimanche 31 mai, un futur granny XXXL légèrement rectangle
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lundi 8 juin 2015

Week-end ...

... de très grosse chaleur ... un week-end sous le signe de la chaleur, de la légèreté, jusqu'au début d'après-midi du dimanche qui fut bien mouvementé ...
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