dimanche 8 mars 2020

Douceur printanière ...

... d'un dimanche après-midi seule au monde
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samedi 7 mars 2020

Bulles de février ...

... 3 coups de coeur : et une déception, emballée par le thème (avec un texte dense) je n'ai pas été séduite par le trait :      
jeudi 5 mars 2020

Pages de février ...

... la lecture coup de poing, avec le plaisir de lire cette auteure comme à chaque fois (malgré la noirceur). ...la lecture émotion, la lecture qui remue, ces mots écrits qui résonnent à chaque phrase ou presque. ... la lecture "découverte", quelques longueurs dans les descriptions mais une écriture qui donne envie d'aller emprunter un autre titre de cet auteur    
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mercredi 4 mars 2020

Ce mercredi ce sont...

... des galettes carotte - coco - curry sur la base d'une recette de Clémence Catz Râper (grille fine) 250g de carottes. dans un saladier les mélanger avec 2 oeufs battus, 1 cuil. à café de curry, 35 g de noix de coco râpé, 60g de farine de soja, 40g d'arrow root (ou toute autre fécule) et 1 pincée de sel. Faire une boule et la détailler ensuite en 8 galettes. Dans une poële bien chaude et légèrement huilée, faire cuire ces galettes environ 5 mn de chaque côté. Avec des légumes rôtis au four et une salade d'endive ce fut... [Lire la suite]
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mardi 3 mars 2020

Tomi Ungerer ...

... à la médiathèque Pierre Bayle
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lundi 2 mars 2020

Instantanés ...

... Giboulées hivernales // bleu, blanc, rose // capter ses rayons matinaux // la neige qui n'en est pas // les synchronicités démultipliées // shot gingembresque // entre 2 bourrasques // un vendredi soir sur la terre // éviter les gouttes // un mot, de trop // un dîner en pension // le rouge apprécié // les vacances d'un zigoto // enfin, avec 6 mois de retard // illusions // un mot, mal à propos // avant-première au complet // l'excuse du virus // 2 A et 2 N // un écran noir // jaune marin //... [Lire la suite]
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samedi 29 février 2020

Ce samedi c'est ...

... la recette de la Tarte betterave chèvre frais et cumin que je fais et refais régulièrement. Faire une pâte à tarte en mélangeant 4 petits suisses avec 110g de farine de riz complet, 110g de maïzena, 110 g de beurre demi-sel. L'étaler entre 2 feuilles de papier cuisson (sinon ça colle !) et la déposer dans un moule à tarte ou sur une plaque de cuisson. Découper en tranches fines 500g de betteraves cuites, les déposer joliment sur le fond de tarte . Emietter 75g de chèvre frais et parsemer de graines de cumin. Cuire au four... [Lire la suite]
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jeudi 27 février 2020

Salles obscures ...

... 4 excellents films ce mois-ci, des histoires de coeur, des histoires d'amour, des histoires de femmes Revenir Un divan à Tunis La fille au bracelet  Deux
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mercredi 26 février 2020

Ce mercredi c'est ...

... un flan de potimarron au chèvre et aux noix Râper (râpe gros trous) 1/2 potimarron, et le déposer dans un moule huilé (ou comme ici en silicone). Battre 3 oeufs avec 400g de tofu soyeux, 1 cuil. à café de cumin en poudre, sel et poivre. Verser ce mélange sur le potimarron et bien mélanger. Déposer quelques cerneaux de noix et 1/2 bûche de chèvre en rondelles. Saupoudrer de cumin en grains. Cuire 35 à 40 mn à 180° C.
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mardi 25 février 2020

Salles obscures de fin janvier ...

... oups le temps file plus vite, beaucoup plus vite que mes doigts sur le clavier, et les séances de janvier sont passées à la trappe. 2 coups de coeur : Une belle équipe Le photographe   et 2 déceptions, certainement trop d'attentes : 1917 Je voudrais que quelqu'un m'attende quelque part