... un flan de potimarron au chèvre et aux noix Râper (râpe gros trous) 1/2 potimarron, et le déposer dans un moule huilé (ou comme ici en silicone). Battre 3 oeufs avec 400g de tofu soyeux, 1 cuil. à café de cumin en poudre, sel et poivre. Verser ce...

... une tarte polenta poireaux sauge (non, non je ne fais pas une cure de poireaux !) recette très inspirée d'un slowly veggie emprunté en médiathèque (leur tarte était aux choux de Bruxelles) Dans une casserole, faire fondre 25g de beurre dans 400ml...

... une Tarte patate douce - chèvre - noix de pécan Il y avait une pâte feuilletée sans gluten dans le bas du réfrigérateur, une patate douce dans le panier à légumes et ... voilà ! Sortir la pâte feuilletée de son emballage, la déposer dans un moule...