mercredi 28 août 2019

Le mercredi c'est ...

... une tartinade betterave sarrasin qui a remporté un franc succès lors du dernier apéro-lecture recette issue de "tout sans gluten" de Cléa La veille au soir, mettre à tremper 80g de sarrasin décortiqué. Le jour J (quelques heures avant la dégustation si possible, la tartinade est plus goûteuse fraîche), rincer le sarrasin et bien l'égoutter. Dans le bol du robot (accessoire couteau), déposer le sarrasin, 80g de betterave cuite, 40g de noix, 40g de graines de courge (ingrédients absents la première photo mais bien présents... [Lire la suite]
Posté par benedictesworld à 06:43 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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