bleu d'auvergne - Le petit monde de Bénédicte

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bleu d'auvergne

3 octobre 2018

Le mercredi c'est ...

... une première recette automnale Quiche potimarron-bleu-noix de pécan Laver 1 potimarron, le couper en deux, ôter les graines et râper une moitié au robot (lame à gros trous) (l'autre moitié je l'ai rôti au four). Transvaser le potimarron râpé dans...

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Tags: quiche, Potimarron, sans gluten, bleu d'auvergne, noix de pécan, oeufs, soja cuisine

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20 juin 2018

Le mercredi c'est ...

... une nouvelle version du gâteau de courgette Gâteau de courgette épicé aux bleu,noix et raisins Laver, puis râper 3 courgettes moyennes. Les déposer dans un moule à manqué. Par dessus, émietter 150g de bleu d'Auvergne (1 barquette). Ajouter une belle...

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Tags: courgette, raisins secs, sans gluten, bleu d'auvergne, noix de pécan, fécule de pomme de terre, oeufs, raz el hanout

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15 mars 2017

Le mercredi c'est ...

... un flan de légumes au bleu et aux noix Dans un saladier battre 4 oeufs ave 1 barquette de tofu soyeux, poivrer et saler très légèrement. Râper 1 courgette et 2 carottes, les déposer dans un moule à tarte anti-adhésif. Ajouter 125g de bleu d'auvergne...

Posté par benedictesworld à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, noix, bleu d'auvergne, courgettes, tofu soyeux, oeufs, flan de légumes

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10 décembre 2014

Le mercredi c'est ...

... une autre tarte aux poireaux, Tarte poireaux - saumon - bleu d'Auvergne Découvrir au fond du tiroir une préparation Marlette achetée au printemps dernier, utiliser un fond de poireaux surgelés et les jaunes d'oeufs restant d'une fournée de congolais,...

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Tags: tarte, poireaux, sans gluten, bleu d'auvergne, Marlette, saumon fumé

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25 septembre 2013

Le mercredi c'est ...

... un passage en maison de la presse samedi après-midi, des magazines culinaires parcourus, et une recette improvisée dimanche midi d'après les souvenirs de la veille ... Salade de quinoa - haricots verts - menthe - bleu Recette pour 4 en entrée ou 2...

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Tags: menthe, salade, bleu d'auvergne, haricots verts, quinoa

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23 janvier 2013

Le mercredi c'est ...

... velouté brocolis-bleu d'Auvergne Faire cuire 1kg de brocolis surgelés dans 1 litre d'eau, avec 2 cubes de bouillon de volaille et 1 pomme de terre. (5mn en cocotte minute) Mixer les légumes avec 50g de bleu d'Auvergne. Au moment de servir, ajouter...

Posté par benedictesworld à 05:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, brocolis, bleu d'auvergne

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14 novembre 2012

Le mercredi c'est ...

... mon goûter d'hier soir ( 18h30 Qi-gong, si je ne mange pas quelque chose avant ... je ne tiens pas jusqu'au retour à la maison !) ... Croque monsieur poire - Bleu d'auvergne Pour 1 personne, déposer quelques morceaux de Bleu sur 2 tranches de pain...

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Tags: goûter, poire, croque monsieur, bleu d'auvergne

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