mercredi 30 janvier 2013

Le mercredi c'est ...

... Rouleaux de Brési - chèvre - pistaches recette inspirée de "apéro dinatoire" Solar éditions Dans une assiette creuse, écraser à la fourchette 150g de chèvre frais (j'ai pris celui de Monop) avec 3 cuil. à soupe de ciboulette hachée (merci Picard!), 1.5 cuil. à soupe d'huile d'olive, 20g de pistaches non salées, du sel et du poivre. Tartiner 16 tranches de brési avec cette préparation, les rouler et déposer sur un plat. Servir immédiatement.
Posté par benedictesworld à 08:24 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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