jeudi 15 novembre 2012

Idée cadeau ...

  Boîte trouvée au rayon chocolat de Noël chez Monoprix 1 mug, 3 guimauves enrobées de chocolat noir, 1 boîte de poudre de chocolat aux marshmallows ( la guimauve est excellente !)
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mercredi 31 octobre 2012

Le mercredi c'est ...

... la recette qui tourne partout sur les blogs depuis quelques semaines ... le gâteau apporté à mes collègues ce matin pour fêter mon départ en congés :-))))) ... Le brownie cheesecake j'ai utilisé la recette de Spoon je vous dirai ce soir si le buzz a raison d'être ...    
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jeudi 20 septembre 2012

Rituels ...

17h00 la pause indispensable au retour du travail surtout les semaines sans enfants, ou bizarrement je rentre plus fatiguée que les semaines avec ...    20h00 avant le brossage de dents, un gros carré de noir ... ( très bon celui-ci d'ailleurs)
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jeudi 6 septembre 2012

Parce que ...

... cela fait de nombreux mois que je dors mal ... je sors de ma séance de Shiatsu ... l'énergie circule mal au niveau de mon foie (tout çà se ressent au bout des doigts du thérapeute) ... cela signifie que je suis pleine de colère et beaucoup trop sensible aux émotions Que faire ? Un peu de boxe, peut-être, pour évacuer ? Qui veut bien venir me servir de punching ball ? ... en attendant je croque du noir ...
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mercredi 1 août 2012

Le mercredi c'est ...

... Les cookies pour Laurence (24 cookies) Préchauffer le four à 190°C. Dans un bol mélanger 210g de farine, 1 cuil. à café de gros sel et 1/2 cuil. à café de bicarbonate de soude. Dans le bol du fabuleux robot, mettre 170g de beurre à température ambiante, 50g de sucre en poudre et 50g de sucre roux. Battre à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajouter 1 gros oeuf (ou 2 petits), et 1,5 cuil. à café d'extrait de vanille. Continuer à battre, Puis incorporer la farine, 100g de gros flocons d'avoine, 200... [Lire la suite]
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mercredi 25 juillet 2012

Le mercredi c'est ...

... quelques "raiders" de luxe ou les Millionnaire's shortbread (recette extraite "du caramel plein la bouche" de Trish Deseine, chez Marabout) A l'avance faire cuire 45mn en cocotte minute une boîte de lait concentré sucré, laisser refroidir. Dans un saladier mélanger 225g de farine, 125g de beurre demi-sel et 75g de sucre, jusqu'à l'obtention d'un sable. Transvaser dans un moule à tarte, bien tasser le mélange et cuire 25mn au four à 180°C. Quand le fond de tarte est bien froid déposer le caramel (=lait concentré cuit) par... [Lire la suite]
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jeudi 19 avril 2012

Plaisir ...

... offert à une amie hier : ... que je me suis offert hier :
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mercredi 14 mars 2012

Le mercredi c'est ...

... des petits pains pour le goûter ! recette extraite du livret du robot Magimix, mais pâte pétrie à la main ( moins de vaisselle à faire ....) Faire fondre 40g de beurre et y ajouter 190 ml de lait. Dans un saladier, mélanger 300g de farine, 60g de sucre, 1/2 cuil. à café de sucre vanillé. Délayer 15g de levure de boulanger dans une cuil. à soupe d'eau et l'ajouter au mélange précédent ainsi que le lait+beurre. Pétrir quelques minutes jusqu'à ce que la pâte se détache des doigts. Laisser reposer 1h00. Ajouter alors 150g de:... [Lire la suite]
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mercredi 4 janvier 2012

Le mercredi c'est ...

... le "coulant de Max" (recette extraite de "le Ba-ba du chocolat" de Julie Andrieu chez Marabout) Préchauffer le four à 220°C. Beurrer 4 ramequins de 10 cm de diamètre. Faire fondre 160g de chocolat noir à 70% avec 120g de beurre demi-sel. Fouetter 4 oeufs avec 70g de sucre. Ajouter le mélange au chocolat puis 40g de farine tamisée. Verser dans les ramequins et cuire 6 à 8 mn . Laisser tiédir avant de démouler et déguster rapidement .  
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samedi 17 décembre 2011

Un apéro de filles ...

... et quelques douceurs apportées aux copines
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