mercredi 19 juillet 2017

Le mercredi c'est ...

... une salade multicolore toute fraîche par personne : Eplucher et couper en petits morceaux 1/3 concombre. Laver et tailler en dés 1/2 poivron jaune. Dans un joli bol, déposer 5 cuil.à soupe de riz semi-complet (cuit et frroid) ajouter le concombre et le poivron. Assaisonner d'une vinaigrette (sel, poivre, vinaigre de cidre, huile de noix et huile de colza), parsemer de persil émincé et de quelques framboises fraîches et déguster immédiatement  
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mercredi 23 juillet 2014

Le mercredi c'est ...

... une salade repas inspirée de celle qui fait la couverture du dernier E.A.T Pour deux : (un seul de mes zigotos partage avec moi ce genre de plat ...) Dans un saladier déposer quelques poignées de roquette, ajouter 1 belle tranche de pastèque coupée en cubes, 1/4 de concombre coupé en batonnets, 5 ou 6 tomates cerises jaunes et rouges coupées en deux, quelques rondelles de pommes de terre cuites, 60g de Feta nature en cubes, et saupodrer de coriandre hachée (surgelée pour moi). Faire une vinaigrette avec vinaigre de cidre et... [Lire la suite]
Posté par benedictesworld à 14:42 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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