crumble - Le petit monde de Bénédicte

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crumble

2 décembre 2020

Parmentier de patate douce aux lentilles et crumble aux noix ...

... une recette de Cléa extraite de " Patate douce " aux éditions La Plage Replonger dans cette collection que j'aime beaucoup parce qu'une patate douce était dans mon panier et que quelques noix locales m'ont été offertes, comme souvent, adapter la recette...

Posté par benedictesworld à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patate douce, crumble, carottes, végétarien, noix, sans gluten, farine de riz complet, tamari, purée de noix de cajou, lentilles roses, miso blanc, parmentier

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12 septembre 2018

Le mercredi c'est ...

... Crumble aux mirabelles Laver, dénoyauter les mirabelles (environ 800g pour remplir un plat à gratin) et les déposer dans un plat à gratin. Faire un crumble avec 50g de farine de riz complet, 50g de farine de sarrasin, 50g de flocons d'avoine, 2 cuil....

Posté par benedictesworld à 05:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, mirabelles, cannelle, farine de riz complet, farine de sarrasin, flocons d'avoine, beurre demi-sel, sucre complet

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30 août 2017

Le mercredi c'est ...

... Crumble de fruits rouges à la Normande des framboises du jardin, une météo qui incite à rester dedans pour le goûter, de la farine riz-millet dans le placard maternel, la recette des dernières vacances pour reprendre le rythme des gourmandises par...

Posté par benedictesworld à 05:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, crumble, fruits rouges, sans gluten, framboises, noisettes, farine riz millet

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28 octobre 2015

Le mercredi c'est ...

... le dessert du dîner de vendredi Crumble pomme - coing - poire (inspiré d'une recette du dernier né de Cléa) pour 6 Laver, peler et éplucher et couper en morceaux 4 coings, 4 pommes canada et 2 poires. Les déposer dans un grand plat à gratin, les arroser...

Posté par benedictesworld à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, crumble, coing, poire, sans gluten

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15 mai 2013

Le mercredi c'est ...

... une recette du dernier EAT ... une recette réclamée par quelques uns de mes collègues ... une recette testée et approuvée ! Le crumble de fenouil (recette pour 3) Laver et émincer 3 bulbes de fenouil. Les faire revenir dans un wok ou une cocotte avec...

Posté par benedictesworld à 06:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, fenouil, thym, citron

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6 février 2013

Le mercredi c'est ...

... crumble cabillaud -épinards - raisins blonds recette librement inspirée d'un plat goûté chez Mirabelle (rue Megevand) Faire cuire 600g d'épinards branche surgelés. Les égoutter et les faire revenir au wok avec 2 gousses d'ail, 1cuil. à soupe d'huile...

Posté par benedictesworld à 05:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, raisins secs, épinards, cabillaud

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9 novembre 2011

Le mercredi c'est ...

... un crumble poires-coings-gingembre-noisettes Eplucher 4 coings, les épépiner et les couper en 4 . Les placer dans une casserole avec 50g de cassonade, 3 morceaux de gingembre confit et 200ml d'eau. Laisser cuire jusqu'à ce que les coings soient tendres...

Posté par benedictesworld à 05:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, gingembre, coing, poire, noisette

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1 novembre 2011

1 novembre 2011 ...

... instantanés ...

Posté par benedictesworld à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lecture, besançon, thé, crumble, Bregille, Doubs

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9 février 2011

Le mercredi c'est ...

... une entrée simple et fraîche dégustée et appréciée hier midi ... Carpaccio d'avocat et de poire au crumble de roquefort recette pour 4 extraite d'un des bouquins "cadeaux" donnés par Emilie Faire des miettes avec 50g de farine et 50g de roquefort...

Posté par benedictesworld à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, avocat, carpaccio, poire, roquefort

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26 octobre 2010

La recette ...

...du goûter ! Crumble pomme-coing-framboise Eplucher et couper en petits morceaux 3 coings et 5 pommes ( que de la production locale !) , les disposer dans un plat à gratin et ajouter une poignée de framboises ( pour la couleur, merci Mr Picard !). Dans...

Posté par benedictesworld à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, crumble, framboise, coing

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