farine de chataigne - Le petit monde de Bénédicte

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farine de chataigne

11 mars 2020

Ce mercredi c'est ...

Ce mercredi c'est ...

... un cake tout moelleux, un peu épicé et très peu sucré , celui que j'ai préparé dimanche dernier pour les collations du début de semaine. Battre 3 oeufs avec 1 yaourt nature, 1/3 de pot de sucre complet, 1 cuil à café de 4 épices, 1/2 cuil. à café...

Posté par benedictesworld à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, cake, vanille, sans gluten, farine de riz complet, maïzena, oeufs, crème de coco, sucre complet, 4 épices, poudre à lever, farine de chataîgne

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27 février 2019

Le mercredi c'est ...

Le mercredi c'est ...

... un gâteau aux poires Cette image de poires entières dans un gâteau épicé a fait le tour d'IG l'hiver dernier, je n'avais pas encore eu l'occasion de tester la recette. De belles toutes petites poires au biocoop samedi, un déjeuner familial au programme...

Posté par benedictesworld à 06:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, huile d'olive, farine de riz complet, maïzena, farine de châtaigne, poires, sucre, oeufs, quatre épices, poudre à lever, yaourt de soja, gâteau aux poires

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28 février 2018

Le mercredi c'est ...

Le mercredi c'est ...

... une recette du Slowly veggie #12 les cookies aux graines (comme d'habitude quelques modifications) Mélanger 200g de farine de riz complet, 120g de farine de teff, 50g de farine de châtaignes, 50g de poudre d'amande et 1 pincée de sel. Ajouter 150g...

Posté par benedictesworld à 05:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pavot, sirop d'agave, biscuits, sans gluten, farine de riz complet, farine de châtaigne, poudre d'amande, sésame, farine de Teff, lait d'amande, beurre demi-sel, chocolat noir, cookies aux graines

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29 novembre 2017

Le mercredi c'est ...

Le mercredi c'est ...

... encore du sucré, encore avec un yaourt, mais complètement différent et parfait en cette période de pré-Noël. Tout est parti de pommes données par une amie, d'une envie d'épices, d'un paquet de farine de châtaigne esseulé ... Gâteau au yaourt épicé...

Posté par benedictesworld à 05:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, yaourt, sans gluten, farine de riz complet, farine de châtaigne, poudre d'amande, oeufs, quatre épices, sucre complet, huile de pépin de raisin, poudre à lever

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12 août 2015

Le mercredi c'est ...

Le mercredi c'est ...

... Muffins cassis cranberries il y a quelques jours je suis rentrée à la maison avec une glacière remplie de fruits rouges Lorrains surgelés, et depuis j'en mange presque tous les jours ... merci Béa je me régale ! un goûter improvisé samedi dernier...

Posté par benedictesworld à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cranberries, sans gluten, farine de maïs, farine de riz complet, farine de châtaigne, cassis, muffins cassis cranberries

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11 juin 2014

Le mercredi c'est ...

Le mercredi c'est ...

... Crackers Châtaigne Polenta (toujours du livre de Céline, une mine d'or !) Mélanger 50g de farine de riz complet, 50g de farine de châtaigne, 50g de polenta instantanée, 1/4 de cuil. à café de sel et 1 ou 2 tour de moulin de poivre. ajouter 5 cuil.à...

Posté par benedictesworld à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, farine de châtaigne, polenta, crackers

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14 août 2013

Le mercredi c'est ...

Le mercredi c'est ...

... sablés farine de châtaigne - pralin Dans le bol du robot casser 1 oeuf, ajouter 100g de cassonade et une pincée de sel. Battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter 250g de farine de châtaigne, continuer à battre pour obtenir une texture sableuse....

Posté par benedictesworld à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés, pralin, farine de châtaigne

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