mercredi 27 avril 2016

Ce mercredi c'est ...

... mon addiction du moment ... mes goûters depuis vendredi dernier ... le retour du Granola ! un laitage (yaourt maison ou fromage blanc), des fruits frais (autre addiction, je me gave de myrtilles depuis quelques jours) et LE granola, par dessus, à côté ou bien mélangé, tout me va ! Cela faisait de longs mois que je n'en avais pas fait pour moi (les derniers cuisinés partaient directement dans le sac de l'étudiant lorsqu'il repartait en fin de week-end) et puis jeudi dernier, une journée au travail parfaite : 8... [Lire la suite]

mercredi 16 juillet 2014

Le mercredi c'est ...

... cookies céréales - cranberries sans gluten recette adaptée d'une recette de cookies classiques Dans un saladier, mélanger 40g de flocons de soja, 40g de flocons de riz, 40g de flocons de sarrazin, 80g de sucre et 80g de farine de riz complet. Ajouter 1 oeuf entier battu, 50g d'huile de pépin de raisin et 100g de cranberries. Bien mélanger, déposer des tas plus ou moins gros (suivant la gourmandise des futurs mangeurs) sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Cuire 12 à 15mn dans un four préchauffé à 180°C. ... [Lire la suite]